羊肉虾米汤怎么做

1、材料：羊肉250克，虾米25克， 生姜、大葱、食盐、胡椒粉适量。

2、做法：

1. 将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片，与虾米一并放入砂锅内，加入清水，酌加适量生姜、大葱、食盐和胡椒粉。

3、2. 先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。

4、作用：羊肉补中益气、温胃助阳；虾米有补肾壮阳、通畅血脉的作用，两者合用，温补脾肾，补虚强身。

5、此汤适用于脾肾阳虚、阳痿早泄、面色灰白、头晕目眩、精神疲惫、腰膝酸软等症。