1、先和一个糯米面团。将糯米粉与水混合，用筷子搅拌成絮咽疖纲掇状，在用手揉成团。糯米粉细腻很好成团，面团不易过软，团出来的汤圆没有形状，可以适当硬一点，汤圆塑形更好看。
3、将果酱装在模具内，家里没有圆形模具，就用平时冻冰块的软模了，方便脱模。将果酱冻实。
5、包汤圆：将面分出20克左右小面团，把内馅放在面团上，大拇指按压，食指与大拇指收口，再团紧，让面紧紧包裹内馅，团的时候才不容易中间有空气。
7、关于煮：开水下锅，用勺子适当搅动避免粘连，煮至全部漂浮起来为止，就完全熟透了。
9、昨天做了两种内馅，巧克力榛子碎&树莓果酱，口感区别于市场上的汤圆。自己在家做更有意思，简单易学。元宵节也赶快行动起来吧。
