鸡胸肉丸子的做法

1、鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小

3、搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉

5、烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水。