芝麻盐炒芸豆

1、锅中放油，加热，将切好的蒜瓣，放入锅中，爆香。

2、放入切好的芸豆，煸炒。芸豆一定要炒熟！因为之前切的比较细，很容易就能炒熟。

3、看到芸豆变色、变软后，加入少许酱油。

4、芝麻盐，就是将熟芝麻压碎，然后拌盐。

5、将芝麻盐放入芸豆中，一起翻炒。

6、搅拌均匀后，盛盘就可以。不要炒的时间过长，一是芸豆会变得很软，二是芝麻盐很容易粘锅。