时间：2024-10-13 07:34:49
1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻捞出备用
3、锅中倒入适量油，7成热后下茄子炸软
5、豆角下油锅炸至表皮起皱
7、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香
9、加入生抽，蚝油和少许清水翻炒均匀
