1、绿豆 100g、莲心 35g 干百合 20g、冰糖 25g 白醋 2g、清水 1500ml
2、莲心用清水浸泡2小时
3、百合干清水泡开备用
4、绿豆提前浸泡一宿
5、浸泡后的绿豆沥干水分，放入冰箱冷藏3小时
6、冷藏后的绿豆倒入碗中备用
7、锅中倒入适量清水，倒入2g白醋，能使绿豆加速变软
8、沸腾后倒入绿豆、莲心，转中火煨
9、煨至绿豆开花，莲心变糯，倒入25g冰糖
10、冰糖溶解后倒入百合煮沸即可
11、煮好的绿豆汤可以放入冰箱冰镇下，口感会更好！
12、夏季解暑必备，快给家人做一碗吧！
