腐乳猪蹄的做法

1、猪蹄浸泡清洗干净，剃净猪毛，放入电压力锅内

2、加入所有调料

3、加入能淹没猪蹄的水

4、压力锅选择豆类蹄髈功能，开始炖，避免炖的过烂口感不好，压力选择2即可

5、程序结束，猪蹄就卤好了

6、捞出猪蹄，晾一晾，冷食更过瘾