特色爆炒蘑菇

1、蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起

2、切成片

3、青椒切片 ，胡萝卜洗净去皮切片

4、蘑菇片焯水捞起

5、准备蒜片，

6、再把蘑菇片加入，加入适量料酒

7、入凤球唛鲍鱼汁

8、之后把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀出锅

9、开吃