黄瓜炒蛋怎么做？

1、黄瓜切片，打好鸡蛋，顺时针搅拌均匀。

2、热锅倒油，把蛋液倒入锅中，翻炒一下。

3、把炒好的鸡蛋放入一边备用。

4、加入少量的油，加入黄瓜，翻炒。

5、加入少量盐，翻炒一下。

6、放入炒好的鸡蛋，翻炒。

7、加入一点水，开小火，加入鸡精，再放一点水。

8、大火翻炒一下，即可出锅。

9、总结如下。