猪肉松的做法

1、猪肉洗净去除肉筋，切成小块，再次冲洗干净，葱切段，姜切片。

2、肉块倒入压力锅里，加入清水，没过猪肉，将葱段、姜片、大料、花椒一起放入锅中。

3、酱油、糖、玉米放在一起搅拌均匀，炖好的肉放凉后，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

4、把擀好的猪肉放到面包机里，加入调好的酱汁，面包机选择果酱功能。

5、最后肉松就做好了。