1、新鲜苹果一个，选脆的比较好，如青苹果或红富士。
2、我偷懒，用了老式花刀来切片，其实，还是偏厚了些。
3、苹果小些，还有些残缺的，直接给下肚了。挑点好些的，放入油纸上面。有时间，还是手工切，美观整齐些。
4、烤箱150度（上下管）预热好之后，放入先烤15分钟，接着转100度烤1个多小时，具体时间，每个烤箱不太一样，中途多看，温度做些调整。
5、烤好后，苹果片还是软的，要冷却后才会变脆，保留苹果的口感，酸甜脆。
6、做这款小零嘴，需要注意的地方：选脆的苹果；切得尽量薄且要均匀；中途多观察，烤箱温度注意适当调整；烤的时间比较久要有些耐心哦！
