紫菜豆腐鸡蛋汤的制作方案

1、准备一块紫菜，撕碎后放入碗中，加入清水浸泡20分钟。

3、准备一根胡萝卜洗净后切成细丝，放入碗中备用。

5、准备一个碗，加入2勺淀粉和半碗水，搅拌均匀成淀粉备用。

7、将浸泡好的紫菜，捞出控干水分，放入盘中备用。

9、再次起锅倒入清水烧开，先放入豆腐，再放入胡萝卜丝，搅拌均匀，煮1分钟。

11、倒入生菜，搅拌均匀。

13、再次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀。