广东虾饺怎么做

1、水中加碱粉，浸泡虾仁2小时以上。

3、加入盐、鸡精、糖、生粉搅拌均匀。

5、食材混合搅拌均匀，搅拌中加入生粉。

7、生粉倒入澄粉中，加开水不停搅拌。

9、揉成条切成剂子。

11、大火蒸6~8分钟。