蔬果米糕的做法

1、将220g粘米粉，80g糯米粉，15g糖粉混合均匀。

3、其中3份，分别加入4～5g紫薯、南瓜、菠菜果蔬粉，用筷子搅拌至混合均匀。

5、搅拌至用手能捏成团，一捏就散的状态。

7、用勺子将米粉舀入模具中（用4寸蛋糕模具或者磅蛋糕模具）颜色依次为白，黄，绿，紫。 用勺子轻轻抹平，不要压实，压太实蒸出来的米糕口感会发粘。

9、揭开锅盖，取出模具，将蒸好的果蔬糕脱膜。

11、蒸好的米糕软糯香甜，建议现做现吃，保持最佳口感。