喝酒吃什么菜搭配

1、豆腐豆腐含有特殊的氨基酸，可以促进乙醛尽快的排出人体外，另外豆腐中也含有胆碱等物质可以预防肝脏内的酒精转变成为脂肪，所以在喝酒的时候不妨多吃点豆腐。

3、花生授炬块翎米花生米本身就具有养胃的作用，在喝酒前可以少量吃点花生米，减轻酒精对于肠胃的伤害，另外花生米做起来也非常的方便，上菜快，所以花生米是常见的下酒菜。

5、凉拌毛豆凉拌毛豆需要加入醋和辣椒，这样会更入味可以起到开胃的作用，在喝酒前吃点毛豆，还可以保护胃黏膜不受到伤害。

7、凉拌海带酒精本身就具有力量的作用，大量的喝酒会有频繁排尿的现象，这样会导致钾钠镁等营养物质大量性的丢失有可能会有酸中毒，酒精中毒等症状，海带不仅是可以补充水分，而且还能够调节电解质以及酸碱平衡，防止酒精中毒。