冰激凌球制作步骤

1、将所以材料准备好

2、将白砂糖和柠檬汁加入蛋黄中，用电动打蛋器打至浅黄色

3、牛奶倒入锅中小火煮至冒小泡泡即可取出

4、加热的牛奶倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀

5、蛋黄糊再倒入锅中小火煮至浓稠状态，放凉备用

6、打发淡奶油至9分发

7、打发淡奶油至9分发

8、将冰淇淋液分别倒入巧克力糊、猕猴桃泥、芒果泥中

9、搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时以上