家常清蒸鳊鱼的做法

1、准备好食材，生姜切丝、大葱切条、小葱切圈、小米椒和线椒切圈备用

3、把鱼头和鱼尾剁去备用

5、在蒸鱼的同时准备料汁，1勺盐+2勺料酒+2勺蒸鱼豉油+1勺蚝油+1勺糖+1勺鸡精，搅拌均匀鱼蒸完取出

7、最后热锅热油淋上滚烫的热油听到“滋滋滋”的声音就完成啦