美味无敌香炸猪排

1、准备三块猪大排，用刀背将大排锤松。

3、准备打散的鸡蛋液，干淀粉、面包糠。

5、将沾满鸡蛋液的鸡排放入干淀粉盘在中，使两面沾满干淀粉，轻轻按几下。粘牢些。

7、将沾满鸡蛋液的鸡排放在面包糠里，均匀的裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在鸡排上。

9、捞起后用刀切块，撒上自己喜欢的调料，就可以了。