肉馅裙带菜蒸包的做法

1、和面:面粉3小碗,酵母、水适量.用筷子或木铲子拌匀、翻压几次.(懒人法.不用手,防止粘手)

3、洗泡裙带菜,备用.

5、裙带菜切碎,拌入肉馅中,根据咸淡适当加点盐.

7、哈,看我的免擀面杖方法:把面捏成长棍状,用手扯断成大小均匀小面团,放手心里揉一揉,按压成面皮.

9、蒸锅笼屉里放浸水拧半干的纯棉笼布或直接刷一薄层食用油,防粘.均匀放入包好的大包.

11、当当当当...开盖验货!