1、 蜂蜜虽说是一种滋补食品，含有的营养物质丰富，但是在热量上有些人确实对它有点误解。虽然它含有的果譬儆掼垣糖和葡萄糖这样的单糖比较多，但是它含有的热量和其他食物相比并不高，在同样数量的情况下，只有白沙糖的75%左右。 引起人发胖的原因并不是食物中的热量多高，和吃哪种食物并没有直接关系，而是人体摄入量超过总消耗，导致热量过多转化成脂肪贮存在体内，从而引起发胖。
2、 但是食用蜂蜜却不会出现这个问题，虽然蜂蜜中的单糖占很大一部分，但是大家每次食用的量并不多。这些果糖和葡萄糖恰恰又是非常容易被身体吸收的，为人体补充能量的同时，还不会导致摄入的热量超过人体消耗的热量，这样无形中还促进了身体内堆积的脂肪的燃烧，从而有不错的减肥瘦身的作用。当然如果不注意节食，减肥期间暴饮暴食，只想喝蜂蜜水来减肥效果也是不好的。
3、 只是在蜂蜜的选择上大家还是要注意一定的小技巧，只有那些高活性成熟蜜才有这样的效果，劣质蜂蜜往往适得其反。尤其水白蜜本身含有的物质就有促进消化和新陈代谢的作用，饮用这样的蜂蜜不仅不会发胖，还能让你无形中掉肉，实现减肥的愿望。
