山西蒸菜之面蒸萝卜丝

 时间:2024-10-20 14:59:14

原材料:

白萝卜1根、面粉1勺。山西蒸菜之面蒸萝卜丝

6.挤去水分的萝卜丝放在干净无水无油的盆里,用手把聚在一起的萝卜丝抓松散。

7.往萝卜丝上均匀的撒入1勺面粉。

8.用手把面粉与萝卜丝抓匀。

9.抓匀的每一根萝卜丝依然是如火柴棍一般直挺。

萝卜丝的蒸制过程:

1.电饭锅蒸屉里铺一层蒸笼布,拌好面粉的萝卜丝分摊开放在蒸笼布上。

2.电饭锅内胆里加入适量的冷清水。

3.蒸屉放在内胆里。山西蒸菜之面蒸萝卜丝

4.盖好锅盖,通电开始蒸制,上汽后蒸制大约3~55分钟左右。

5.打开锅盖,萝卜丝变得晶莹透亮,表面的面粉看不到就可以了。

6.蒸好的萝卜丝倒在刚才拌面粉的盆里,用筷子把萝卜丝划散,晾一会就可食用。

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