怎么做干锅腊肉莴笋

1、腊肉洗干净放水里煮滚，用筷子可以扎进去那种，捞出来切薄片。

3、放生姜、大蒜翻炒出香味。

5、加莴笋和1茶勺辣椒面大火翻炒几下。

6、加水转中火煮7分钟。

8、把菜装进干锅餐具里慢慢炖着吃。