如何制作蒜蓉辣椒酱

1、把20克青红辣椒、10克大蒜子，2块生姜放到绞肉机一起绞碎

2、准备2克胡萝卜、2克大葱、1克八角、1克桂皮、2克生姜、2克洋葱、4片香叶备用，锅中放10克油，油热后放入已经准备好的香料，炸至干枯捞出所有香料只要油

3、然后在绞好的辣椒中，加入1勺盐、1勺十三香、2克高度白酒拌匀，再泼入香料 热油，就做了