10个月宝宝辅食---猪肝手抓饼

1、猪肝清洗干净，浸泡清水中至没有血水，切小块，用柠檬片腌制30分钟左右。

2、腌制好后放入盛有清水的锅内大火煮熟。

3、西兰花和胡萝卜清洗干净后，放入清水锅内焯熟，备用。

4、猪肝和部分胡萝卜、西兰花头部一起加少许水打成泥。

5、猪肝泥和面粉、西兰花碎、胡萝卜碎、鸡蛋搅拌均匀；

6、平底锅刷少许油，烧热后，倒入搅拌好的泥，摊平，小火煎至两面成金黄色。

7、出锅切成条状，也可以用模型按出宝宝喜欢的图案，就可以食用啦！