番茄面疙瘩的做法

1、准备好所需的材料！把番茄，芹菜，大蒜洗好，切好备用……

2、热锅加油，放入大蒜煸香……倒入番茄，翻炒一下，番茄出水，再加入1000ml水

3、盖上锅盖，大火烧至水开，此刻将面粉中慢慢加入清水（15ml），用筷子迅速搅拌面粉（不要一次加完水哦）拌成这样的棉絮状就可以了……此时锅内水开，调入番茄酱，搅拌一下……

4、再把搅拌好的棉絮倒入锅内，分散均匀哦……否则会成团，调入盐，鸡精，撒入香菜起锅！