1、蒸笼上蒸南瓜
2、蒸好，搅拌好，冷却并冷藏
3、事实上，除了黄油和盐，所有的材料都放进了厨师的机器里
4、启动两个齿轮和面，均匀后启动四个齿轮
5、在这个水平加入黄油和盐，继续搅拌。先换班2，再换班5或6，揉搓6分钟
6、直到和手定膜，成膜后将其在模具中室温发酵。
7、发酵2.5次，手指插在面粉里，不要收缩或触摸手。
8、把头发剪成圆形
9、防止表面干燥，用塑料薄膜覆盖，室温下放松10分钟
10、放松后，第一次塑料发酵30分钟，然后取出第二次塑料发酵。
11、第二次成型发酵后，将发酵罐发酵至8或9点，如图所示。
12、刷上鸡蛋，撒上杏仁片
13、上下火180度35-38分钟，6分钟上色后盖上锡纸
14、把它从烤箱里摇出来趁热倒出来
15、成品外观
