腌制黄瓜丝家常做法

1、食材：黄瓜，蒜，酱油，干辣椒

3、切小段

5、用盐腌出水份

7、设置63度

9、酱油煮开晾凉

11、放入姜片和蒜瓣

13、把花椒大料油一起倒在黄瓜里，差不多能用油封住容器口的样子即可，盖上盖子腌制。