怎么做可可慕斯

1、准备好材料，吉利丁片剪小片泡凉开水或冰水，奥利奥饼干压碎，六寸烤盘垫上油纸，黄油隔水融化或者微波炉加热30秒

3、锅里加水烧热关火，放入牛奶盆，加入20克白糖搅拌均匀

5、淡奶油从冰箱取出来加入20克白糖打发至纹路清晰但还是流动状态，二次把可可粉糊倒入淡奶油里面，每次都翻拌均匀