芋头糕的做法

1、 芋头半只，去皮

2、切成细细的条状

3、粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了

4、花生、腊肉也是必不可少的主配料

5、花生炒一下，弄成花生粉。

6、腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。

7、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。

8、接着放锅里用大火蒸半小时。

9、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可