肉末豆腐怎么做

1、豆腐切片状，肉切成丁

2、锅烧热，加入适量油

3、放入猪肉，翻炒至变色

4、加入豆腐

5、加入清水，酱油、盐、料酒适量

6、盖上锅盖，大火烧开，转中火

7、待水变少，大火收汁

8、关火，装入盘中，肉末豆腐就烧好了