小米蕉和香蕉的区别：
1、外形不同
香蕉的果体比较长，大约在12-30厘米；小米蕉要粗短胖的多，大约10厘米长，且果皮薄。
2、颜色不同
香蕉的果皮是黄色的，往往会带少量的黑斑，果肉是黄白色；小米蕉果皮颜色金黄，表皮没有斑点，果肉是浅黄色。
3、口味不同
香蕉有明显的果香味，味道甜美，口感偏向软糯。小米蕉的果味甜味比香蕉更浓郁，更加细腻点。综合来看，此外，小米蕉和香蕉的区别主要在于风味各自不同，喜欢吃甜的人群建议认准小米蕉，当然也有的人会更喜欢香蕉那种软糯的口感。
挑选香蕉注意事项：
1、颜色，买香蕉首先应该观察香蕉表皮颜色，太绿或者太黄的香蕉都不要买。如果香蕉买回家不着急吃那么可以允许出现少量绿色。
2、重量，把香蕉拿在手上，应该感觉沉甸甸的。香蕉过分熟后重量反而会减轻。不要用手捏香蕉，捏过的部分很快就腐烂了。
3、两端，买香蕉时候一定要看清楚两端：果柄和尾端。造假手段如此高明的今天，依旧没办法将香蕉果柄和末端变成黄的。
