就算清蒸也下饭的嫩豆腐的做法

 时间:2024-10-27 05:01:42

1、准备好食材

就算清蒸也下饭的嫩豆腐的做法

3、再切成沫

就算清蒸也下饭的嫩豆腐的做法

5、锅中加入适量的清水,把切好的豆腐放入锅中,开火蒸8至10分钟。

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7、把豆腐中蒸出的汁液全部倒出盘外(如果新手操作,须戴上一次性手套,按住豆腐,防止豆腐滑出盘外)。

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9、再把剁碎的蒜,舀起铺放在腌剁椒上(如果有胃不好的朋友,可以再加入一点剁碎的姜未,姜对暖胃的功效非常好)。用小碗将1勺生抽和1勺蚝油调勺,用勺子舀起从大蒜和剁椒上浇下去。

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11、待油温烧高时铲起浇在蒜沫上

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13、开吃

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