土鸡蛋炒米饭

1、胡萝卜洗净切丝，锅中放油小火加热七八成热放入葱花炒出香味，打入两个鸡蛋快速翻炒，然后加入切好的胡萝卜丝翻炒

2、鸡蛋胡萝卜基本炒熟，放入米饭铲匀，翻炒直至炒熟，出锅。