芹菜叶炒鸡蛋的做法

1、准备食材：3个鸡蛋，大约10克的新鲜芹菜叶，一根红色泡椒（既能配色，又能调味儿）

3、锅中倒入适量食用油，烧热后倒入蛋液。

5、翻炒，用铲子切成小块。（炒蛋时间自己掌握，我们家一般都会多炒一会会，带着点儿焦香，但是时间不可过长，芹菜叶会变黑也失去了它特有的营养）