凉拌白菜的做法

1、原料。

2、取出白菜心

3、白菜切细丝。

4、撒少许盐腌30分钟。

5、滗出水分。

6、放入白糖，白醋拌匀。

7、放入葱丝，姜丝，辣椒丝。

8、炒锅倒油放几粒花椒炸香。

9、趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。

10、盛盘。

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