1、✨由于我做的是一人份，也就一碗，所以大家可以就自己的情况增减食材。 干海带取30cm左右的叶片，清水泡发30min以上，中间最好可以换一次水。
2、泡发好后洗净，卷成卷儿，方便切丝
3、中间切一刀，一起切丝，丝的宽度3mm左右
4、切好后再过水洗净待用
5、芹菜的一个根茎洗净，再进行改刀，因为我买的芹菜比较大棵，也比较粗，所以分割成更细的一条条，切3cm左右小段
6、切好后过水洗净
7、热锅放少量植物油炒至颜色微微变深，（最好不要炒太老，20-30s）
8、加生抽、蚝油简单翻炒后加海带丝，再炒20-30s
9、加水，加一勺盐，盖上锅盖，煮5分钟即可
10、出锅前根据自己的口味决定是否再加盐、鸡精美滋滋的一碗汤就做好啦！
