怎样做腊肉炒鲜菇

1、将腊肉洗净切好备用；

2、将大蒜切好备用；

3、将鲜菇洗净撕好备用；

4、将葱去掉根须洗净切好；

5、将腊肉倒入锅中；

6、反复翻炒一会，炒出油后加入切好的大蒜；

7、将备好的鲜菇倒入锅中；

8、反复翻炒一会；

9、炒至八成熟后加入适量食盐；

10、加入切好的葱花；

11、加入适量鸡精；

12、翻炒一会，让味料混合均匀；

13、起锅，美味的腊肉炒鲜菇就做好了。