东北名菜猪肉炖粉条

1、准备猪五花肉。

2、将猪五花肉切成大片。

3、准备大葱，姜和大蒜。

4、将大葱切成段，姜切成大片，大蒜拍碎。

5、热锅凉油。放入葱段，姜片和拍碎的大蒜。爆香！

6、再放入切好的猪五花肉。翻炒一会儿。再放入料酒。然后，再填入适量热开水。

7、准备粉条。将粉条放入锅里。盖上盖。开始炖。再炖十分钟左右。粉条和猪五花肉都熟了！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！