脏鸭蛋如何清洁还不影响保存

1、取一盆清水，放入适量食用盐，将鸭蛋放在盐水中浸泡30分钟，让鸭蛋表面的脏东西软化脱落，食盐可以起到消毒的作用。

2、用百洁布或者毛巾搓洗浸泡后的鸭蛋，出掉表面的污渍，并且用大量清水冲洗。

3、清洗好的鸭蛋放在太阳下面晒干，之后就可以收纳保存，一般在室温下可以保存7-15天，在冰箱冷藏室内可以保存30天左右。