葱油西红柿炒菜花

1、大西红柿一个，洗净切片备用。

2、白花洗净，切小块。

3、小葱洗净控干水分。切成葱圈备用。

4、炒锅倒油五十毫升开大火。

5、有冒烟后放入葱姜煸炒。

6、闻到葱油味儿放入菜花翻炒。翻炒三分钟，菜花断生。

7、此时放入西红柿一起翻炒。

8、翻炒一分钟。

9、放一匙盐。

10、一匙糖。

11、少许味精。调味。

12、炒匀关火出锅。