吃哪些食物能有效防癌抗癌

1、茄子。茄子是比较大众的蔬菜，我们平常吃的比较多的是红烧茄子、风味茄子等，可以适当多吃，能预防癌症的。注意最好带皮一起吃。

3、海带。凉拌海带丝，炒海带等都不错，吃海带的时候，要注意多咀嚼，以免引起消化不良。

5、南瓜。平常多喝南瓜粥，吃南瓜水饺挺好，因为南瓜独有的抗癌效果，值得我们去多吃的。

7、此外，萝卜、猕猴桃等食物也有不错的防癌效果。