如何做香菇炒蒜薹好吃呢

1、香菇切片，蒜苔切段，小米辣切圈备用

2、锅中烧水，放香菇，焯水捞出，洗净，起锅烧油，放葱花、小米辣，炒香

3、蚝油、生抽，蒜苔，炒香，放香菇，老抽、盐、鸡粉、十三香、水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅