家常菜之可乐鸡翅怎么烧

1、第一步；在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】

3、第三步；用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净；【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

4、第四步；（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅

6、最后；炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅