早餐奶香松饼的做法

 时间:2024-10-13 13:40:41

1、准备低粉100g,低粉过筛,烙出的饼细腻。鸡蛋2个,30g白糖,糖的量根据自己的口味添减,120g奶。

早餐奶香松饼的做法

3、蛋黄里加奶和少许白糖调匀,再加入低粉切拌匀,至没有颗粒,不要画圈搅拌,以免上劲。

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4、蛋白里加2滴白醋,有柠檬汁最好加柠檬汁,打发,分2次加入白糖,打发至有纹路,一时消不了即可。

早餐奶香松饼的做法

6、再倒回剩下的蛋白里,搅拌至细腻、均匀。

早餐奶香松饼的做法

7、电饼铛预热,无需加油,小勺舀一勺从高处滴落,饼就自然成圆形了。

早餐奶香松饼的做法

9、两面都成金黄色后就可以出锅了。

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