面筋香菇煲的做法

1、香菇洗净后一切二，青菜剥去老叶后切小瓣后洗净，面筋用清水泡软后再用温水清洗几遍后挤干水分

2、备好蒜瓣和蚝油

3、热锅倒油

4、温油下入蒜瓣爆香

5、再把青菜和香菇倒入

6、煸炒至变色出水后加盐调味

7、再把面筋倒入，加入蚝油

8、烧制入味熟透后加入白糖调味后熄火出锅