可乐饼怎么做？

1、热锅，以少许油炒香蒜末、洋葱末，再加入绞肉炒白。

2、加入盐、黑胡椒粉拌匀。

3、再加入白饭及牛奶拌炒至收汁。

4、取出米团压成型，依序裹上薄薄的面粉、蛋液及面包粉。

5、再放入油锅中炸至上色即可。