银耳怎么熬出胶

1、将银耳放入水中泡2-3小时。

3、将枸杞和冰糖准备好备用。

5、将银耳把黄色部分去掉，然后撕成小块。

7、大火开锅后转小火。

9、然后再开大火，锅开后再转小火煮15分钟后关火，搅拌一下盖上盖子闷5分钟。