怎么做蜂蜜黄油鸡翅

1、鸡翅用刀划开，用少量盐，大量胡椒腌制，加入牛奶，没过鸡翅即可，腌制20-30分钟，口感更嫩

3、锅中倒入食用油，我用的玉米油，油烧热，筷子插进去有气泡翻滚，大火炸1分钟，然后中火炸10分钟左右

5、黄油小火炒制融化，加入蒜末小火炒香，一定不要太大的火，黄油容易焦化，焦化后发苦