怎么做鲜香豆腐煲

1、老豆腐切块

2、香菇切片

3、热豆腐煎至两面金黄

4、鸡蛋煎至两面金黄，切块

5、五花肉炒出油，加蒜片炒香

6、香菇放入砂锅中，放入五花肉、鸡蛋、豆腐

7、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺糖、少量鸡精，适量开水，加盖焖煮5分钟

8、撒上红椒、青蒜，煮一会儿即可