苹果派的家常做法

1、无盐黄油室温软化，加入低筋面粉和白砂糖搓均匀

3、苹果洗干净去皮、去核后切成小块

5、倒入苹果、白砂糖小火慢慢翻炒

7、加入柠檬汁和肉桂粉

9、从冰箱中取出冷藏好的派皮，一分为二，取其中一个擀成0.5cm厚的圆饼

11、用叉子在派皮上叉些小孔

13、将另一份派皮面团擀成圆饼，用刀切割成1cm左右宽的条状

15、静置15分钟左右在表面刷上鸡蛋液